Engelshaar aus Erdnüssen
 

Erdnusskerne werden mit einem großen Holzhammer zu einer dünnen Masse geklopft.
Mit Staubzucker vermengt, wird diese so lange gezogen und gedehnt, bis eine Art Engelshaar entsteht,
das dann wiederum um geröstete Sesam- oder Erdnusskerne gewickelt wird.

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